Здоровое питание

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30): рецепт

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 половинки куриных грудок без кожи и костей (2 филе), каждая примерно по 170 гр.
2 ст. л. растительного масла, например, рафинированного подсолнечного
Сок половины лайма (примерно 1 ст. л.)
3 ст. л. куриного бульона, домашнего или консервированного слабосолёного
2 ч. л. мелко натёртого имбиря
1/4 ст. листьев базилика, порванных
2 ст. л. листьев мяты, порванных

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку в режиме гриля. Поставьте на противень решётку. Насадите по 3 креветки на каждый из семи шампуров.В неглубокой миске смешайте кокосовую стружку, цедру лайма, 1 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца. Смажьте креветки яичными белками, затем прижмите к кокосовой смеси, чтоб полностью их покрыть. Переложите на подготовленный противень и жарьте в духовке, перевернув в середине жарки другой стороной, пока кокосовая стружка не станет золотистой, а креветки – розовыми и матовыми в середине, 3-4 мин.ы.

Тем временем в блендере смешайте кинзу, хлопья красного перца, чеснок, ананас и сок лайма и измельчите до однородной массы ярко-зелёного цвета. Подавайте соус вместе с креветками.

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30): рецепт

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом (диета Whole30)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться