Здоровое питание

Жареный шпинат с чесноком: рецепт

Жареный шпинат с чесноком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

140 гр. (10 ст. л.) сливочного масла
1 и 3/4 ст. коричневого сахара (плотно утрамбовать)
3/4 ст. просеянного порошка какао
1 ст. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. пищевой соды
Щепотка соли
4 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
Примерно 170 гр. нарезанного маленькими кусочками молочного шоколада (или 1 ст. чипсов)
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Дополнительное оборудование: Застеленная фольгой форма для запекания или форма из фольги примерно 33х23х5 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Промойте шпинат в холодной воде, чтобы он был очень чистым. Высушите его в сушилке для салата, оставив на листьях лишь немного капель.В очень большой кастрюле или казане нагрейте оливковое масло и обжарьте чеснок на среднем огне в течение 1 мин.ы, но он не должен зажариться. Добавьте в кастрюлю весь шпинат, соль и перец, перемешайте с чесноком и маслом, накройте крышкой и жарьте 2 мин.ы.

Затем снимите крышку, увеличьте огонь и жарьте шпинат ещё мин.у, помешивая деревянной ложкой, пока он весь не завянет. С помощью шумовки переложите шпинат в миску, а сверху положите сливочное масло, сбрызните лимонным соком и посыпьте морской или крупной солью. Подавайте шпинат горячим.

Жареный шпинат с чесноком: рецепт

Жареный шпинат с чесноком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться