Вкусные картофельные зразы с шампиньонами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Вкусные картофельные зразы с шампиньонами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: куриный фарш, картошка, шампиньоны, яйцо, лук, панировочные сухари, чеснок, соль, чёрный молотый перец, мускатный орех, растительное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриный фарш — 300 гр.
- Картошка — 1 шт. = 130 гр.
- Шампиньоны — 5 шт. = 160 гр.
- Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Панировочные сухари — 3 ст. л. = 50 гр.
- Чеснок 1 зубчик = 2 гр.
- Соль 1 ч. л. = 10 гр.
- Черный перец молотый 0.5 ч. л. = 3 гр.
- Мускатный орех 0.5 ч. л. = 2 гр.
- Растительное масло 2 ст. л. = 34 гр.
- Для подачи потребуется:
- Салатные листья — 1 пучок = 100 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте начинку. Обжарьте шампиньоны с луком на разогретой 1 ст.л. растительного масла в течение 15 мин. на среднем огне. Жидкость должна полностью испариться. Сформируйте зразы. Смешайте куриный фарш с картофелем, яйцом, чесноком, солью, перцем и мускатным орехом. Сформируйте из фарша небольшие лепешки. Выложите на них по ложке начинки. Сверху положите ещё немного фарша. Придайте форму получившимся котлеткам и обваляйте их в панировочных сухарях. Пожарьте зразы. Обжарьте зразы на среднем огне на оставшемся растительном масле по 8 мин. с каждой стороны.
Питание
-
129.87 Калорий
-
8.27g Углеводы
-
7.36g Жиров
-
8.1g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев