Здоровое питание

Глазированная морковь с мятной гремолатой: рецепт

Глазированная морковь с мятной гремолатой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. сахара
350 гр. свежей малины
1 ст. л. жирных сливок
1 ст. л. ванильного экстракта
2 замороженных фунтовых кекса по 300 гр.
0,5 ст. кокосовой стружки
350 гр. свежей черники

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде смешайте морковь, бульон и 1 ч. л. оливкового масла и на умеренно сильном огне доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до среднего и продолжайте варить, пока морковь не станет мягкой, 12-14 мин..Снимите крышку и готовьте, помешивая, пока жидкость не выпарится и морковь слегка не подрумянится, ещё 2-3 мин.ы. Посыпьте 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца.

Тем временем в небольшой миске смешайте мяту, петрушку, лимонный сок, цедру и оставшиеся 3 ч. л. оливкового масла. Посолите и поперчите. Смешайте гремолату с тёплой морковью.

Глазированная морковь с мятной гремолатой: рецепт

Глазированная морковь с мятной гремолатой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться