Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки

Ароматные помидоры с болгарским перцем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5

Время подготовки: 185 – Время готовки: 555 – Общее время приготовления: 740

Ароматные помидоры с болгарским перцем – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: помидор, петрушка, болгарский перец, чеснок, растительное масло, сахар, кориандр, соль, розовый (красный) перец, столовый уксус 9%.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Помидор — 1000 гр.
Петрушка — 1 пучок = 30 гр.
Болгарский перец — 2 шт. = 300 гр.
Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
Песочный сахар — 1 ч. л. = 5 гр.
Кориандр — 1 ч. л. = 5 гр.
Соль 1 ч. л. = 10 гр.
Розовый (красный) перец — 0.5 ч. л. = 2 гр.
Столовый уксус 9% — 1 ст. л. = 15 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Перец очистите от семян и порежьте не крупно. Выложите перец в чашу для блендера и перемелите в пюре. Чеснок очистите от шелухи и мелко покрошите. Выложите чеснок в чашу и добавьте петрушку. Высыпьте кориандр, соль, перец, сахар и залейте масло и уксус. Перемешайте все до однородности в блендере. Разрежьте помидоры на 4 части. Залейте маринадом и дайте настояться 12 ч..