Десерты/ Десерты из теста/ Пряники

Пошаговый рецепт пряников с имбирем

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 35 – Время готовки: 105 – Общее время приготовления: 140

Пошаговый рецепт пряников с имбирем – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, сахар, мед, вода, растительное масло, яйцо, молотый имбирь, молотая корица, молотый кориандр, разрыхлитель теста.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Пшеничная мука хлебопекарная — 400 гр.
Сахар — 100 гр.
Мед — 1 ст. л. = 28 гр.
Вода 0.5 стакан — 100 гр.
Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Молотый имбирь 1 ч. л. = 3 гр.
Молотая корица 1 ч. л. = 4 гр.
Молотый кориандр 0.5 ст. л. = 5 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч. л. = 5 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Возьмите глубокую миску или кастрюлю и замесите тесто. Для этого взбейте куриное яйцо с сахаром до появления пены. Добавьте в смесь теплую воду и растительное масло. Затем положите мед, корицу, имбирь и кориандр. В отдельной миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Соедините сухой компонент теста с жидкой основой. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на 90 мин.. После этого тесто станет более эластичным. Снимите пищевую пленку и посыпьте чистую поверхность стола мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 см. С помощью формочек вырежьте из теста заготовки имбирных пряников. Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом. Выложите заготовки имбирных пряников на дно формы. Выпекайте пряники в духовке 10 мин. при температуре 200 С. Они будут готовы, когда края станут более румяными. Обязательно следите, чтобы пряники не подгорели в духовке. После этого вытащите форму из духовки и оставьте пряники остывать. Положите имбирные пряники на молоке на красивую тарелку или дощечку для подачи. Подавайте их к чаю или вместе с какао. Готово!