Счётчик Яшы
Сочная запеканка из гречки с шампиньонами | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Запеканка

Сочная запеканка из гречки с шампиньонами

Сочная запеканка из гречки с шампиньонами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5
Время подготовки: 16,25 Общее время приготовления: 65

Сочная запеканка из гречки с шампиньонами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: гречка, шампиньоны, говяжий фарш, лук, чеснок, помидор, растительное масло, сливочное масло, петрушка, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Гречка — 350 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Говяжий фарш — 200 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
  • Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
  • Помидор — 2 шт. = 160 гр.
  • Растительное масло — 40 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

На смеси растительного и сливочного масел, поджарьте до золотистой корочки лук. Добавьте фарш, помешивая, обжарьте все на среднем огне. Добавьте шампиньоны, томатное пюре и зелень, накройте крышкой и тушите, пока не испарится вся жидкость от грибов. Посолите и поперчите. В смазанную маслом форму, выложите поочередно, ровными слоями, половину отваренной гречки, получившуюся из фарша и грибов начинку, и оставшуюся гречку. Сделайте заливку, смешав яйца со сметаной, и равномерно залейте ею форму с запеканкой. Украсьте отложенными жареными грибами и листьями петрушки, и отправьте в разогретую до 180° духовку, на 20 мин..

Питание

  • 214,09 Калорий
  • 16,38g Углеводы
  • 13,59g Жиров
  • 7,34g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Галантин из курицы

27 октября, 2022
Оладьи пышные на кефире – пошаговый рецепт

Оладьи пышные на кефире

16 июля, 2024
Творожные оладьи по семейному рецепту – пошаговый рецепт

Творожные оладьи по семейному рецепту

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ