Праздничные блюда

Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног: рецепт

Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 маленькие ( по 85 гр.) банки консервированного тунца, слейте жидкость и разделите на кусочки
Половину ст. л. сальсы, сделайте ее более густой, удалив лишнюю жидкость
Половину ст. л. измельченного зеленого лука
1 ст. крупно натертого чеддера
3 (диаметром 30 см.) пшеничные тортильи
Базилик

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 245°С.Поставьте кипятиться чайник с водой для водяной бани. Зазубренным ножом срежьте боковые корочки с половины панеттоне. Нарежьте кубиками размером 2-2.5 см. У вас должно всего получиться 5 ст. Переложите нарезанный кубиками паннетоне в большую миску.

Крем Эгг-ногг: В другой миске тщательно взбейте яйца, желтки, сахар, сливки, ром, ванильный экстракт и свеженатёртый мускатный орех. Залейте кремом хлебные кубики.Сбрызните кулинарным спреем металлическую форму для 12 маффинов. Аккуратно и равномерно выложите хлебную смесь в ячейки для кексов. Большие кубики, торчащие на поверхности, выглядят красиво. Поставьте наполненную металлическую форму для маффинов в форму для запекания или жаровню с высокими стенками. Поставьте в разогретую духовку и осторожно налейте горячую воду из чайника в жаровню, создав водяную баню для кексов.Выпекайте 20 мин., пока верхушки не подрумянятся, а зубочистка выйдет чистой из середины кекса.Хлебный пудинг можно подавать тёплым или холодным. Ванильное мороженое или взбитые сливки отлично его дополнят.Хлебный пудинг можно также приготовить на плите. Поставьте наполненную форму в жаровню. Налейте примерно 2,5 см. кипятка, накройте и готовьте на умеренно сильном огне 20 мин.. Пудинги затянутся, и зубочистка выйдет чистой из середины. Однако при таком способе верхушки пудингов не подрумянятся. Возможно, во время подачи было бы неплохо посыпать их сахаром с корицей.

Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног: рецепт

Хлебный пудинг из панеттоне в креме Эгг-ног

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться