Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки

Маринованный салат из сладкого перца и свеклы

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 18

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Маринованный салат из сладкого перца и свеклы – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: вареная свекла, болгарский перец, лук, столовый уксус, сахар, соль, подсолнечное масло рафинированное, вода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Вареная свекла 3 кг = 3000 гр.
Болгарский перец — 1 кг.
Репчатый лук — 1 кг.
Столовый уксус 125 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Перец и лук нарежьте полукольцами и отправьте в кастрюлю. Добавьте воду, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло, хорошенько перемешайте. Кастрюлю поставьте на огонь и тушите 10 мин.. Отварную свеклу нарежьте соломкой и добавьте в кастрюлю. Тушите ещё 10 мин.. Разложите по банкам и закатайте.