Заготовки/ Заготовки из огурцов/ Консервирование

Хрустящие маринованные огурцы с луком

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Хрустящие маринованные огурцы с луком – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: огурец, лук, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец горошком, соль, сахар, столовый уксус.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Огурец
900 гр.
Репчатый лук — 100 гр.
Чеснок 4 гр.
Лавровый лист — 1 шт. = 1 гр.
Черный перец горошком — 7 шт. = 7 гр.
Душистый перец горошком — 3 шт. = 3 гр.
Соль — 1 ст. л. = 25 гр.
Сахар 37 гр.
Столовый уксус 23 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

В стерилизованную банку положите кусочки хрена, чеснок, вишневые листья, веточки укропа, лук, огурцы, болгарский перец. Чередуя лук и огурцы, заполните банку доверху. Залейте огурцы кипятком. Дайте постоять 20 мин.. Снова слейте воду и вскипятите. Пока вода закипает, добавьте в банку соль, сахар и уксус. Залейте кипяченой водой, накройте крышкой, закатайте. Переверните крышкой вниз, укутайте в одеяло до полного остывания.