Пикантное ассорти из помидоров с корнишонами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Пикантное ассорти из помидоров с корнишонами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: корнишоны, помидоры черри, чеснок, болгарский перец, перец чили, тархун / эстрагон, листья черной смородины, сушеный укроп.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Корнишоны — 2 кг = 2000 гр.
- Помидоры черри — 0.5 кг = 500 гр.
- Чеснок 1 головка = 50 гр.
- Болгарский перец — 2 шт. = 300 гр.
- Перец чили — 1 шт. = 15 гр.
- Тархун или эстрагон — 1 пучок = 30 гр.
- Листья черной смородины — 7 шт. = 35 гр.
- Сушеный Укроп
- Для маринада потребуется:
- Столовый уксус — 100 гр.
- Соль 45 гр.
- Песочный сахар — 120 гр.
- Вода — 1.5 л = 1500 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Налейте воду в сотейник. Добавьте соль и сахар, вскипятите. Перемешайте, соль и сахар должны полностью раствориться. Отставьте маринад в сторону, чтобы немного остыл. В банки положите, зелень, перцы, листья, укроп, чеснок. Вертикально поместите корнишоны. Помидоры плотно уложите поверх корнишонов. Залейте немного остывшим маринадом, оставьте на 5 мин. под крышкой. Слейте маринад в кастрюлю, добавьте уксус. Кипятите 2 мин.. Залейте в банки, закрутите крышками. Банки переверните вверх дном, накройте пледом, оставьте до полного остывания.
Питание
-
24.56 Калорий
-
6.34g Углеводы
-
0.28g Жиров
-
0.78g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев