Десерты/ Десерты из теста/ Кексы

Миндально-шоколадный кекс

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 20 – Время готовки: 60 – Общее время приготовления: 80

Миндально-шоколадный кекс – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: миндальная мука, пшеничная мука хлебопекарная, разрыхлитель теста, сахар, яйцо, желток куриного яйца, ванилин, темный шоколад, сливочное масло, миндаль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Миндальная мука — 110 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 130 гр.
Разрыхлитель теста — 5 гр.
Песочный сахар — 140 гр.
Куриное яйцо — 90 гр.
Желток куриного яйца — 2 шт. = 34 гр.
Ванилин
Темный шоколад — 40 гр.
Сливочное масло — 20 гр.
Миндаль —

Пошаговая рецепт приготовления

В глубокой миске с помощью миксера взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте два желтка и ещё раз хорошо взбейте. В яичную массу добавьте ещё два яйца и снова взбейте до однородной, пышной массы. В получившуюся массу введите вначале миндальную, потом пшеничную муку. Вымешайте тесто до гладкости. Форму для кекса смажьте масло и влейте в нее тесто. Запекайте в разогретой до 170° духовке в течение ч.. В микроволновке растопите шоколад с маслом и полейте получившейся глазурью кекс прям перед подачей. Посыпьте миндалем.