Завтрак

Запеканка из индейки на завтрак: рецепт

Запеканка из индейки на завтрак

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. слабосолёного куриного бульона
2 банки по 400 гр. консервированных печёных помидоров с перцами чили
1 большой красный лук, нарезанный кусочками
1 ст. зелёных оливок с перцем пименто
1 ст. свежей мяты, укропа или их смеси
1 ч. л. сушёного орегано
0,5 ч. л. приправы для тыквенного пирога или молотого душистого перца
2 толстых ломтика хлеба для сэндвича, порвите на кусочки
350 гр. фарша из говяжьей шеи
1 банка (400 гр.) консервированных лимской фасоли, промойте
1 большой или 2 маленьких цуккини, разрежьте продольно пополам и нарежьте кусочками по 1 см.
Сок 1 лимона

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте сливочным маслом форму для запекания объёмом 4 л.В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Как только оно станет горячим, добавьте колбасу, лук и сладкий перец. Жарьте, помешивая, пока мясо не будет готовым и рассыпчатым, а лук и перец станут мягкими, примерно 6 мин..

В подготовленную форму для выпечки положите хлеб. Вмешайте готовый фарш с сыром, оставив немного сыра для топпинга.В миске среднего размера взбейте яйца, молоко, сливки, шнитт-лук и немного соли и перца. Перелейте смесь на хлеб и немного перемешайте, чтобы равномерно распределить. Посыпьте отложенным сыром. Накройте полиэтиленовой плёнкой и оставьте настаиваться на 30 мин..Достаньте форму из холодильника и оставьте на 30 мин., чтобы согреть до комнатной температуры. Тем временем разогрейте духовку до 175°С.Выпекайте, пока верх не поднимется и не покроется золотистой корочкой, а нож, вставленный в середину, не выйдет чистым, примерно 1 часа. Посыпьте нарезанным зелёным луком и подавайте.

Запеканка из индейки на завтрак: рецепт

Запеканка из индейки на завтрак

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться