Десерты

Сливовый тарт – песочный пирог со сливами: рецепт

Сливовый тарт - песочный пирог со сливами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
0,5 ст. оливкового масла extra-virgin
2 помидора «Бычье сердце» (или другого крупного сорта), выпойте и вытрите
2 ст. помидоров черри, выпойте и вытрите
1 ст. л. измельчённых листьев эстрагона
4 клубники, вымытые и нарезанные очень мелкими кусочками
Морская соль
1–2 ч. л. сахара-песка
170 гр. холодного арбуза, очищенного от кожуры, семян и нарезанного небольшими кубиками

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Дайте тесту размягчится при комнатной температуре в течение 10 мин.. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Положите корж на бумагу. Размажьте по коржу инжирное варенье, оставляя нетронутыми 5 см. с краю. На варенье выложите сливы. Сложите край коржа внутрь, делая складки по мере необходимости; оставьте центр тарта открытым. Слегка придавите тесто, чтобы оно закрепилось.В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды; смажьте яичной смазкой тесто и посыпьте его сахаром. Выпекайте, пока корж не пропечется и подрумянится, примерно 35 мин.. Подавайте тарт теплым с мороженым, по желанию.

Сливовый тарт – песочный пирог со сливами: рецепт

Сливовый тарт - песочный пирог со сливами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться