Закуски

Брускетта с креветками и соусом маринара: рецепт

Брускетта с креветками и соусом маринара

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. постного говяжьего фарша
250 гр. свиного фарша
2 ст. панировочных сухарей с итальянскими травами
1 ст. л. свежего молока
0,5 ст. листьев петрушки, мелко нарубленных
4 средних яйца, слегка взбитых
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 средняя луковица, измельчённая

Пошаговая рецепт приготовления

Выложить ломтики багета на противень. Смазать оливковым маслом, посыпать солью. Выпекать в предварительно разогретой до 220°С духовке, до золотистого цвета, приблизительно в течение 7 мин. Достать ломтики хлеба из духовки и немного охладить.Смешать в миске креветки, шнитт-лук, петрушку, перечные хлопья, лимонную цедру, паприку, 1-2 ст. л. оливкового масла и щепотку кайенского перца. Выложить креветки на разогретую сковороду и обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны.

Покрыть ломтики хлеба соусом маринара. Выложить сверху креветки, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать шнитт-луком.

Брускетта с креветками и соусом маринара: рецепт

Брускетта с креветками и соусом маринара

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться