Блюда для ужина

Слойка со шпинатом и сыром: рецепт

Слойка со шпинатом и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. л. несолёного сливочного масла
4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
4 веточки свежего шалфея + 12 больших листков
3 лука-шалота, тонко нарезанных
800 гр. моркови (примерно 10 средних), нарезанных кусками по 2,5 см.
2 ст. безалкогольного яблочного сидра
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. яблочного уксуса
2 ст. л. крем-фреш или сметаны

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.

Застелите толстый противень пергаментной бумагой. Выложите на него тарталетки и запекайте, пока они не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми (примерно 20 мин.). С помощью маленького ножа вырежьте из них центр, чтобы получились корзинки.Тем временем соедините в средней миске сливки, молоко, соль и перец. Вмешайте шпинат, фонтину, пармезан и зеленый лук. Поместите смесь со шпинатом с помощью ложки в корзинки.

Запекайте до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка горячей (примерно 25-30 мин.). Переместите корзинки на блюдо и подавайте.

Рецепт греческой слойки со шпинатом, сыром и острым перцем.

Слойка со шпинатом и сыром: рецепт

Слойка со шпинатом и сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться