Блюда без глютена

Теплый салат из латука с орехами: рецепт

Теплый салат из латука с орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Капкейки
1 и 3/4 ст. кондитерской муки (смесь муки и крахмала)
1 ч. л. разрыхлителя для теста
1/4 ч. л. пищевой соды
Половину ч. л. мелкой соли
2/3 ст. цельного молока нагретого до комнатной температуры
Мелко натертая цедра 1 лимона и сок 1/2 лимона
1 ч. л. экстракта ванили
170 гр. (12 ст. л.) сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
3 крупных яичных белков комнатной температуры
Красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий и сиреневый пищевые красители на основе геля
Крем на белках
2/3 ст. сахара
2 крупных яичных белка комнатной температуры
1/4 ст. холодной воды
1 ч. л. экстракта ванили
Половину ч. л. мелкой соли винной кислоты (винный камень)
Щепотка соли

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в сковороде вино, лук - шалот, лавровый лист, сахар, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перца. Поставить сковороду на плиту и нагревать при умеренно высокой температуре, до тех пор, пока смесь не уменьшиться приблизительно до 2 ст. л., 8 - 10 мин. Снять сковороду с плиты и убрать лавровый лист. Примешать сливочное масло и 1 ч. л. воды.Смешать в большом салатнике листья салата, фундук и рубленую зелень. Добавить теплую салатную заправку и перемешать. Приправить салат солью и перцем.

Теплый салат из латука с орехами: рецепт

Теплый салат из латука с орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться