Салат из шампиньонов, кукурузы, филе курицы и огурцов
Ingredients
- Вес готового салата 580г./ 2 порции.
- КБЖУ на порцию: 371/29/24.1/9.7.
- КБЖУ на 100г.: 128/10/8.3/3.3.
- - 100г шампиньонов
- - 100г консервированной кукурузы
- - 260г филе с куриного бедра
- - 100г огурцов
- - 2 яйца
- - 10г зелёного лука
- - 80г 15% сметаны
- - 3г горчицы
- - соль, перец - по вкусу
- - 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Филе и яйца отварить и нарезать. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле. Приготовить соус - смешать сметану, горчицу, нарезанный лук, соль, перец, можно добавить немного лимонного сока. Нарезать огурцы и обьединить все ингредиенты, при необходимости досолить.