Калорийность блюд

Кесадилья с портулаком: рецепт

Кесадилья с портулаком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 банка (425 гр.) кокосовых сливок (для напитков)
1 банка (400 гр.) сгущённого молока с сахаром
1 банка (360 гр.) сгущённого молока без сахара
1 ст. кокосового молока без сахара (напитка)
0,5 ст. белого рома
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха + дополнительно для подачи
Палочки корицы, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разорвите портулак на кусочки по 5-7 см., отделяя маленькие ростки от основного стебля; самые твердые части удалите.Выложите тортильи на рабочую поверхность. Посыпьте половину каждой лепешки сыром, отступив от края на 1,3 см. Сверху добавьте немного портулака и 2 ч. л. соуса сальса верде. Добавьте сверху оставшийся сыр. Сложите тортильи пополам.

Разогрейте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на умеренном огне. Добавьте 2 ч. л. масла и растапливайте, пока не начнет оседать пена.

Добавьте 2 тортильи и готовьте примерно 2 мин., слегка прижимая пару раз лопаткой, пока низ не подрумянится. Переверните и готовьте еще примерно 2 мин. до золотистого цвета с другой стороны, пока сыр не расплавится. Переложите тортилью на разделочную доску.Вытрите сковороду. Повторите с оставшимся маслом и тортильями; если лепешки или масло слишком быстро подрумяниваются, слегка убавьте огонь.

Острым ножом или ножом для пиццы разрежьте кесадилью на ломтики и сразу подавайте.

Кесадилья с портулаком: рецепт

Кесадилья с портулаком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться