Счётчик Яшы
Ежики с гвоздикой | Пошаговые рецепты ✨
Салаты/ Салаты с курицей/ Салаты с мясом птицы

Ежики с гвоздикой

Ежики с гвоздикой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5
Время подготовки: 0.25 Общее время приготовления: 1

Ежики с гвоздикой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: мясной фарш, рис, лук, соль, чёрный молотый перец.

Ingredients

  • Для основного блюда потребуется:
  • Мясной фарш — 600 гр.
  • Рис — 4 ст. л. = 100 гр.
  • Репчатый лук — 2 шт. = 160 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Для соуса с гвоздикой и подачи потребуется:
  • Томатная паста — 4 ст. л. = 120 гр.
  • Пшеничная мука хлебопекарная — 1 ст. л. = 30 гр.
  • Вода — 1.5 стакан = 300 гр.
  • Песочный сахар — 3 ст. л. = 75 гр.
  • Гвоздика — 4 шт. = 4 гр.
  • Молотая корица — 0.4 ч. л. = 2 гр.
  • Свежая зелень по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготовьте крупу. Рис сварите до полуготовности. Это займет примерно 10 мин.. Сделайте фарш. Смешайте в однородную массу мясной фарш, рис, лук. Добавьте соль и перец. Приготовьте ежики с гвоздикой. Из фарша сформируйте шарики размером с ладонь. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Влейте в сковороду воду, доведите до кипения. Добавьте томатную пасту. Размешайте. Смешайте сахар, гвоздику, корицу и муку. Всыпьте к ежикам. Накройте крышкой. Огонь убавьте. Тушите 20 мин..Наиболее тонкий аромат дает шляпка гвоздики, а жгучесть — черешки.

Питание

  • 217.31 Калорий
  • 16.79g Углеводы
  • 14.15g Жиров
  • 6.59g Протеин

Салаты View All

11 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Московский Нисуаз

12 мая, 2023
Салат из морской капусты без уксуса

Салат из морской капусты без уксуса

21 июня, 2024

Салат Наслаждение от любимой свекрови

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ