Оладьи с бананом на кефире
Ingredients
- - банан, пюрировать в блендере или вилкой
- - 250 мл кефира
- - 160г муки
- - 50г сахара
- - 1 яйцо
- - 20г растопленного сливочного масла
- - 1 ч.л. разрыхлителя
- - щепотка соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли. Добавляем масло и кефир, взбиваем на небольшой скорости. Добавляем банан. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Жарим, выкладывая на горячую сковороду по 2 столовые ложки теста.