Первые блюда/ Супы/ Супы с рыбой

Суп-уха с килькой в томате и с пшенной крупой

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 3

Время подготовки: 11,25 Общее время приготовления: 45

Суп-уха с килькой в томате и с пшенной крупой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: консервированная килька, картошка, пшеничная крупа, яйцо, болгарский перец, лук, морковь, укроп, лавровый лист, оливковое масло, лимонный сок, зеленый лук, соль, чёрный молотый перец, вода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Консервированная килька — 1 банка или 250 г = 250 гр.
Картошка — 200 гр.
Пшеничная крупа — 100 гр.
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Болгарский перец — 100 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 75 гр.
Укроп — 20 гр.
Лавровый лист — 1 шт. = 1 гр.
Оливковое масло — 35 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Наберите в кастрюлю воду, поставьте ее на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду опустите картошку и пшено. Варите примерно 25 мин.. Разогрейте масло в сковороде, опустите в него лук. Жарьте 2 мин. на среднем огне. Положите к луку морковь и жарьте ещё 5 мин.. Положите в кастрюлю с пшеном и картошкой, кильку и зажарку. Посолите и поперчите по вкусу. Положите лавровый лист. Варите 10 мин.. Влейте в суп взбитые яйца, быстро перемешивая суп ложкой. Варите 2 мин.. Влейте сок лимона, и положите зелень укропа. Варите 1 мин..