Изысканный салат с кальмарами и каракатицей под миндальной стружкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Изысканный салат с кальмарами и каракатицей под миндальной стружкой – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: каракатица, кальмар, рукола, чеснок, огурец, миндальные лепестки, оливковое масло, чёрный молотый перец, морская соль, белое вино.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Каракатица — 400 гр.
- Кальмар — 3 шт. = 540 гр.
- Рукола — 100 гр.
- Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
- Огурец — 3 шт. = 300 гр.
- Миндальные лепестки — 50 гр.
- Оливковое масло — 50 мл.
- Черный перец молотый
- Морская Соль
- Белое вино — 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Очищенный кальмар и каракатицу нарежьте крупными кусками, отправьте в разогретую с морской солью сковороду и обжаривайте морепродукты в течение 5 мин.. За мин. до готовности морепродукты поперчите, присоедините мелкорубленный чеснок, вино и тушите до тех пор, пока не выпарится жидкость. По мере готовности уберите блюдо с огня. На сухой сковороде обжарьте миндальные лепестки до образования золотистости, огурцы вымойте и нарежьте кружочками, рукколу порвите руками. Приступайте к формированию салата, для этого в глубокой тарелке соедините обжаренные морепродукты, огурцы и рукколу, заправьте салат оливковым маслом и посыпьте обжаренными миндальными лепестками.
Питание
-
121.94 Калорий
-
2.26g Углеводы
-
6.3g Жиров
-
12.58g Протеин
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев