![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDAxL2NvdmVycy80TGZud3kuanBn.jpg)
Запеченная форель на рисовой подушке по-итальянски
Запеченная форель на рисовой подушке по-итальянски – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: стейк из форели, рис, твердый сыр, помидор, лайм, оливковое масло, лук, чеснок, специи, чёрный молотый перец, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Стейк из форели — 2 шт. = 400 гр.
- Рис — 180 гр.
- Твёрдый сыр — 50 гр.
- Помидор — 3 шт. = 240 гр.
- Лайм — 1 шт. = 60 гр.
- Оливковое масло — 1 ст. л. = 17 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Чеснок — 1 зубчик = 2 гр.
- Специи
- Черный перец молотый
- Соль
Пошаговая рецепт приготовления
Отварите рис до полуготовности. Порежьте лук полукольцами. Порубите чеснок мелко-мелко. Снимите мелкой теркой с лайма цедру, не доходя до белой кожуры. Подготовьте из пергамента форму в виде лодочки. Вырежете из пергамента 2 листа формата А4. Широкие края листа загните внутрь к центру (получатся бортики), а узкие края листа скрутите как у конфетного фантика. Разложите по 2-м лодочкам лук, чеснок, цедру лайма и сбрызните 2 каплями масла. Затем положите 6 ст. л. риса и снова сбрызните маслом. Посолите и поперчите форель и уложите ее в лодочку на рис. Побрызгайте ее соком лайма и масла. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками и выложите сверху на форель, снова сбрызните маслом. Сверху посыпьте смесью итальянских трав. Натрите сыр на крупной терке и уложите его на помидоры. Запекайте лодочки в духовке, разогретой до температуры 180 ℃ 30 мин..
Питание
-
181,79 Калорий
-
16,4g Углеводы
-
7,98g Жиров
-
11,39g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев