Счётчик Яшы
Маршмеллоу по-американски | Пошаговые рецепты ✨
Десерты/ Зефир

Маршмеллоу по-американски

Маршмеллоу по-американски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1
Время подготовки: 6,25 Общее время приготовления: 25

Маршмеллоу по-американски – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: вода, кукурузный сироп, сахар, белок куриного яйца, порошковый желатин, экстракт ванили.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Вода 5 ст. л. = 90 гр.
  • Кукурузный сироп — 3 ст. л. = 63 гр.
  • Сахар 170 гр.
  • Белок куриного яйца — 2 шт. = 66 гр.
  • Порошковый желатин — 1 ст. л. = 15 гр.
  • Экстракт ванили 0.25 ч. л. = 2 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Соедините 3 ст.л. воды, кукурузный сироп и сахар в небольшой кастрюле. Поставьте смесь на средний огонь и доведите до 110°. Пока сироп нагревается, взбейте миксером белки до легкой пены. Когда сироп приготовится и немного остынет, добавьте к нему желатин и хорошо перемешайте. Затем получившуюся смесь и ванильный экстракт взбейте с белками до образования однородной густоватой массы и оставьте на некоторое время затвердевать.

Питание

  • 218,18 Калорий
  • 53,91g Углеводы
  • 0,08g Жиров
  • 5,01g Протеин

Десерты View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Видео-рецепт молочного желе

7 мая, 2023

Новогодние профитроли

11 мая, 2023

Имбирно-шоколадное мороженое из йогурта

11 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ