Праздничные блюда

Коктейль «Эспрессо мартини» с шоколадом: рецепт

Коктейль «Эспрессо мартини» с шоколадом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. макарон-бантиков
340 гр. сгущённого молока без сахара
1 ст. слабосолёного куриного бульона
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. муки высшего сорта
1 ст. л. дижонской горчицы
1,5 ч. л. гранулированного чеснока
0,5 ч. л. вустерского соуса
0,5 ч. л. сладкой паприки + дополнительно для подачи
2 банки по 127 гр. консервированных нарезанных грибов, промойте
2 ч. л. хересного или белого винного уксуса
Сушёный укроп, шнитт-лук или петрушка, для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

В маленькой емкости соедините шоколад с 1/4 ст. воды и поместите над кастрюлей со слегка закипающей водой. Перемешивайте 2 мин., пока шоколад полностью не растворится, и смесь не станет однородной. Отставив в сторону, дайте слегка остыть.Возьмите 4 бокала для мартини, окуните края в растопленный шоколад. Дайте излишкам стечь в миску. Поместите бокалы в морозильную камеру на 10 мин.

В кувшине смешайте эспрессо, кофейный ликер и водку. Шейкер для коктейлей наполните льдом. В несколько заходов вливайте в шейкер смесь с водкой и встряхивайте в течение 10 секунд. Процедите коктейль в подготовленные бокалы и подавайте.

Коктейль «Эспрессо мартини» с шоколадом: рецепт

Коктейль «Эспрессо мартини» с шоколадом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться