Первые блюда/ Супы/ Сырные супы

Изысканный сырный суп с грибами

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 16,25 Общее время приготовления: 65

Изысканный сырный суп с грибами – видео-рецепт за 50 минут ⭐ Ингредиенты: плавленый сыр, картошка, лук, морковь, свежая зелень, куриное филе, шампиньоны, сливки, растительное масло, пшеничная мука хлебопекарная, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Плавленый сыр — 1 шт. = 18 гр.
Картошка — 3 шт. = 390 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Свежая зелень —
Куриное филе — 300 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Сливки — 200 гр.
Растительное масло — 0.5 стакан = 95 гр.
Пшеничная мука хлебопекарная — 1 ст. л. = 25 гр.
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и обжаривайте до мягкости, затем добавьте морковь, грибы, посолите и немного потушите. Добавьте курицу, обжаривайте несколько мин. помешивая, накройте крышкой и оставьте на 20 мин.. Через 20 мин. перемешайте, добавьте плавленый сыр, затем муку для густоты и хорошо все перемешайте. Смесь переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Добавьте картофель и варите до готовности, затем залейте сливки, доведите до кипения и выключите.