Мягкий кролик, запеченный с овощами
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Мягкий кролик, запеченный с овощами – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: кролик, картошка, шампиньоны, лук, побеги сельдерея, розмарин, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло рафинированное.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кролик — 1 шт. = 1800 гр.
- Картошка — 7 шт. = 910 гр.
- Шампиньоны — 400 гр.
- Репчатый лук — 3 шт. = 240 гр.
- Побеги сельдерея — 3 шт. = 1050 гр.
- Розмарин 1 ч. л. = 4 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Подсолнечное масло рафинированное 5 ст. л. = 85 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Нарежьте кролика на равные кусочки. Разогрейте сковородку и влейте масло. Кусочки кролика положите на сковородку и обжарьте на раскаленном масле до золотистой корочки. Обязательно обжарьте мясо с двух сторон, чтоб появилась золотистая корочка. Подготовьте форму для запекания и поставьте туда кусочки обжаренного кролика. Картофель, грибы, лук, сельдерей нарежьте на кубики или колечки , как вам больше нравится. Также поджарьте с двух сторон овощи. После обжарки овощи положите в форму к кролику. Посыпьте розмарином, посолите и поперчите. Налейте воды так, чтоб кролик был полностью погружен в жидкость. Закройте вашу форму фольгой. Разогрейте духовку до 180С и переложите туда форму для запекания. Кролика с овощами запекайте 30 мин, затем уберите фольгу и оставьте в духовке ещё на 30 мин.
Питание
-
113,67 Калорий
-
4,62g Углеводы
-
6,44g Жиров
-
9,47g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев