Простой рецепт багета
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Простой рецепт багета – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука хлебопекарная, вода, сухие дрожжи, оливковое масло extra virgin, сахар, соль, паприка, молотая куркума, чеснок.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Пшеничная мука хлебопекарная — 3.5 стакан = 455 гр.
- Вода — 300 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Займитесь подготовкой теста. В теплую воду всыпьте дрожжи и сахар, размешайте. Дайте дрожжам активироваться в течение четверти ч.. Затем влейте масло, добавьте соль, хорошенько перемешайте. Добавьте муку, паприку, куркуму, чеснок. Тщательно перемешайте компоненты. Прикройте полотенцем и отправьте для подъема в теплое место на 1 час. По истечении указанного времени подошедшее тесто обомните, вымешивайте в течение 15 мин.. Затем снова оставьте на час в тёплом месте. Разделайте тесто. Выложите тесто на рабочую поверхность, предварительно посыпанную небольшим количеством муки. Немного обомните, поделите пополам. Раскатайте в пласты прямоугольной формы. Сверните плотным рулетом, защипните швы. Переложите заготовки на противень. Испеките багеты. Ножом, смазанным маслом, сделайте косые надрезы шириной 5 см. Изделие до конца не разрезайте. Каждый отрезок разверните поочередно в разные стороны. Прикройте заготовки полотенцем и поставьте в теплое место на 30 мин.. Через полчаса отправьте багеты в духовку, разогретую до 180°, на десять мин..
Питание
-
231.36 Калорий
-
40.13g Углеводы
-
4.86g Жиров
-
6.12g Протеин
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев