Салат «Цезарь»/ Салаты

Простой салат «Цезарь» с грецким орехом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 6

Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Простой салат «Цезарь» с грецким орехом – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, твердый сыр, белый хлеб, салатные листья, помидоры черри, яйцо, грецкие орехи.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Куриное филе 350 гр.
Твёрдый сыр — 100 гр.
Белый хлеб — 100 гр.
Салатные листья — 200 гр.
Помидоры черри — 15 шт. — 300 гр.
Куриное яйцо — 2 шт. = 120 гр.
Грецкие орехи — 100 гр.
Для заправки потребуется:
Чеснок 2 зубчик = 4 гр.
Горчица 1 ч. л. = 8 гр.
Соль
Черный перец молотый
Оливковое масло — 100 гр.
Лимонный сок
Соус цезарь
Майонез 1 ч. л. = 8 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Батон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяности.Можно куриное филе отварить в подсоленной воде, а затем нарезать на небольшие кусочки. Нарезанный кубиками батон можно подсушить в разогретой до 180℃ духовке. Приготовьте заправку для салата. Для этого измельчите или пропустите через пресс чеснок. Смешайте в отдельной емкости горчицу, соль, черный перец, измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, майонез, соус «Цезарь» Все ингредиенты для заправки хорошо перемешайте. Помидорки черри разрежьте пополам. Отварные яйца очистите и порежьте на крупные кусочки. Сыр натрите на терке.В заправку можно не добавлять майонез и соус «Цезарь», и без них заправка получается хороша. Салатные листья порвите на кусочки и выложите на блюдо. К салатным листьям добавьте курицу, полейте все заправкой. Добавьте в салат помидоры, яйца, сухарики, посыпьте натертым сыром и измельченными грецкими орехами.Можно перемешать с заправкой только салатные листья, а затем сверху выложить кусочки обжаренного филе.