Фаст-фуд

Мини-сэндвичи с фаршем и пепперони: рецепт

Мини-сэндвичи с фаршем и пепперони

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 лимона
1/4 ст. растительного масла
2 ст. длиннозерного риса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ч. л. светлого коричневого сахара
Крупная соль и свежемолотый перец
1/2 средней головки красного лука, нарезать тонкими полукольцами
1 морковь среднего размера, нарезать тонкой соломкой
1 огурец среднего размера, очистить от семечек и порезать кубиками
Половину ст. л. рубленого соленого жареного арахиса
Половину ст. л. свежей кинзы, крупно порубить
Половину ст. л. свежей мяты, крупно порубить
Половину ст. л. свежего базилика, крупно порубить
1 пучок кресс салата, жесткие стебли удалить, листья порвать руками

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте жаровню или духовку с грилем. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте колбасный фарш и жарьте, разминая его деревянной ложкой, примерно 7 мин. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем.Растопите масло в небольшой сковороде с чесноком, орегано и красным перцем. Разрежьте всю упаковку булочек пополам по горизонтали. Поместите верхнюю и нижнюю половинки разрезом вверх на противень. Смажьте масляной смесью, оставив 2 ст. л., посолите. Обжарьте до золотистого цвета, от 1 до 3 мин. Выньте из печи и разогрейте духовку до 200°C.

Выложите приготовленный фарш и пепперони на нижние части булочек. Полейте соусом маринара, затем равномерно распределите моцареллу. Накройте верхними частями булочек, затем смажьте сверху чесночным маслом и посыпьте пармезаном. Выпекайте мини-сэндвичи, пока хлеб не поджарится, и сыр растает, от 12 до 15 мин.

Рецепт мини-сэндвичей с фаршем.

Мини-сэндвичи с фаршем и пепперони: рецепт

Мини-сэндвичи с фаршем и пепперони

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться