![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzUzNDM1L2NvdmVycy8zblZtMzcuanBlZw.jpg)
Оригинальный рецепт соления лосося
Оригинальный рецепт соления лосося – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: лосось, кориандр, свекла, лимон, сахар, соль, черный перец горошком.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Лосось — 1 кг.
- Кориандр — 1 ст. л. = 14 гр.
- Свекла — 1 шт. = 130 гр.
- Лимон — 1 шт. = 120 гр.
- Сахар 1 ч. л. = 5 гр.
- Соль
- Черный перец горошком
Пошаговая рецепт приготовления
1
В ступке разотрите соль и зёрна кориандра. Свёклу натрите на мелкую тёрку и смешайте в равных долях с солью. Затем добавьте цедру лимона и перетёртые пряности и хорошо перемешайте. Лосось нарежьте вдоль на не слишком мелкие кусочки. По дну глубокой ёмкости равномерно распределите половину свекольной смеси, сверху выложите кусочки рыбы и покройте их оставшейся свеклой. Поставьте лосось в холодильник на 2 ч., чтобы рыба могла засолиться. По истечении времени достаньте рыбу из холодильника, промойте под проточной водой и нарежьте тонкими ломтиками.
Питание
-
123,33 Калорий
-
2,18g Углеводы
-
4,98g Жиров
-
15,87g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев