Калорийность блюд

Паста с креветками и помидорами: рецепт

Паста с креветками и помидорами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. растительного масла
2 лука, порубленных
2 зубчика чеснока, измельчённых
2 ст. л. порошка чили
2 ст. л. сладкой паприки
1,5 ч. л. молотой зиры
1 ч. л. молотого душистого перца
0,5 ч. л. молотого кориандра
1,5 ч. л. молотой корицы
1/4 - 0,5 ч. л. кайенского перца
1/4 ч. л. молотой гвоздики
700 гр. фарша из говяжьей шеи
1 банка (170 гр.) томатного соуса
1 ст. нарезанных кубиками помидоров
1 лавровый лист
2 ст. л. порубленного несладкого шоколада
1 ст. л. яблочного или красного винного уксуса
2 ст. л. вустерского соуса
340 гр. спагетти
1 банка (540 гр.) консервированной фасоли кидни, промойте
450 гр. тёртого чеддера
Устричные крекеры, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите до кипения соленую воду. Добавьте макароны и варите, как указано на этикетке до состояния аль-денте; слейте жидкость и верните макароны в кастрюлю.Снимите кожицу с томатов, нарежьте кусочками. В кухонном комбайне смешайте помидоры, 1/4 ст. оливкового масла, чеснок, орегано, 3/4 ч. л. соли и несколько щепоток молотого перца, измельчите до состояния пюре с кусочками небольшого размера. Добавьте соус к макаронам и перемешайте.

Нагрейте большую сковороду на умеренно высоком огне. Приправьте креветки солью и перцем. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла в сковородку, затем выложите креветки в один слой; обжаривайте, поворачивая один раз, до тех пор, пока они не будут приготовлены, от 2 до 3 мин. Добавьте креветки к макаронам, тщательно перемешайте.

Разделите пасту с креветками и помидорами по мискам. Сбрызните оливковым маслом.

Пасту можно взять в форме трубочек, чтобы томатный соус хорошо проникал, - рецепт пасты с креветками.

Паста с креветками и помидорами: рецепт

Паста с креветками и помидорами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться