Счётчик Яшы
Быстрая долма из простых продуктов | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Долма

Быстрая долма из простых продуктов

Быстрая долма из простых продуктов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 4
Время подготовки: 22,5 Общее время приготовления: 90

Быстрая долма из простых продуктов – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: мясной фарш, белый лук, чеснок, рис, соль, чёрный молотый перец, перец чили молотый, петрушка, укроп, растительное масло, лавровый лист, вода.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Мясной фарш 1000 гр.
  • Белый лук — 2 шт. = 160 гр.
  • Чеснок — 2 шт. — 100 гр.
  • Рис — 2 стакан = 360 гр.
  • Соль
  • Черный перец молотый
  • Перец чили молотый
  • Петрушка 3 веточка = 9 гр.
  • Укроп 3 веточка = 6 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
  • Вода — 100 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

К мясному фаршу добавьте рис, лук с чесноком, соль, перец и 100 г воды. Хорошо перемешайте. Фарш для долмы должен быть слегка влажным. Возьмите лист винограда, положите его на тарелку, гладкой лицевой стороной вниз. На лист положите 1 ч.л. с горкой фарша. Заверните боковые стороны листика внутрь, а затем сверните трубочкой. На дно кастрюли налейте растительное масло, уложите слой листьев и выложите всю долму, плотно друг к другу. Сверху на долму положите веточки укропа и петрушки, лавровый листок и накройте тарелкой кверху дном. Залейте горячей водой. Вода должна закрывать половину верхнего ряда. Готовьте долму приблизительно 60 мин. на маленьком огне.

Питание

  • 299,61 Калорий
  • 20,32g Углеводы
  • 20,38g Жиров
  • 8,9g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ