Заготовки/ Консервирование/ Овощные заготовки

Маринованный лук на зиму

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 1

Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Маринованный лук на зиму – видео-рецепт за 15 минут ⭐ Ингредиенты: лук, красный лук, соль, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздика, сахар, столовый уксус.

Ingredients

Для основного блюда потребуется:
Репчатый лук — 250 гр.
Красный лук — 250 гр.
Соль 1 ч. л. = 10 гр.
Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
Черный перец горошком — 5 шт. = 5 гр.
Гвоздика — 2 шт. = 2 гр.
Песочный сахар — 1 ч. л. = 5 гр.
Столовый уксус — 40 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте лук на четвертинки. Смешайте в кастрюле сахар, соль, перец горошком, гвоздику и лавровый перец. Влейте к сухим ингредиентам уксус. Влейте в кастрюлю 1 литр воды. Доведите маринад до кипения. Выложите лук в банку. Залейте лук маринадом. Закройте банку крышкой и уберите заготовку в прохладное темное место. Блюдо готово!