Калорийность блюд

Паста ротелле с сыром по-кажунски: рецепт

Паста ротелле с сыром по-кажунски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 упаковка (425 гр.) сухой смеси для жёлтого бисквита
1/3 ст. растительного масла
3 больших яйца
1 банка (0,33 л.) лагера, например, Budweiser или Sam Adams
1/4 ст. сахара-песка
1,5 ст. л. сахарной пудры, просеянной
1 пакет (340 гр.) замороженной вишни, разморозьте
Взбитые сливки, для подачи (по желанию)
Необходимое оборудование: форма для кекса объёмом 10 ст. с отверстием посередине

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Добавить пасту ротелле и варить, на 1 мин. меньше, чем указанно на упаковке. Отлить 1 ст. бульона для соуса, остальную жидкость слить.Нагреть в большой сковороде при умеренно высокой температуре оливковое масло. Добавить колбасу и жарить, помешивая, приблизительно 2 мин. Добавить зеленый лук, сладкий перец и продолжать жарить, пока овощи станут немного мягкими, еще приблизительно 3 мин. Добавить кажунскую приправу, муку и готовить, помешивая, еще 2 мин. Влить постепенно молоко и варить, помешивая, пока соус не загустеет и не станет гладким, еще приблизительно 5 мин.

Добавить в сковороду макароны, сыр и оставшийся бульон. Уменьшить температуру и готовить на слабом огне, перемешивая, до тех пор, пока сыр не расплавится, приблизительно 1 мин.

Паста ротелле с сыром по-кажунски: рецепт

Паста ротелле с сыром по-кажунски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться