Заготовки/ Консервирование/ Маринованный чеснок

Маринованный чеснок по-армянски

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 40

Время подготовки: 15 – Время готовки: 45 – Общее время приготовления: 60

Маринованный чеснок по-армянски – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: чеснок, столовый уксус 9%, вода, соль, сахар, молотая корица, черный перец горошком, душистый перец горошком, лавровый лист.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Чеснок — 500 гр.
Столовый уксус 9% 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Подготовьте чесночные головки к маринованию. Вскипятите воду, немного посолите, ошпарьте кипятком головки чеснока. Откиньте на сито, остудите под проточной водой и разложите по банкам. Приготовьте маринад. Полстакана воды соедините с уксусом, добавьте соль, сахар, корицу, лавровый лист, горошины черного и душистого перца. Поставьте на огонь, вскипятите, остудите до комнатной температуры. Замаринуйте чеснок. Остывшим маринадом залейте чеснок, закройте тару винтовыми крышками и уберите на хранение в холодильник.