![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ3NzcxL2NvdmVycy9WSFBGaWkuanBn.jpg)
Красное ткемали
Красное ткемали – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: алыча, сахар, соль, хмели-сунели, кинза, чеснок, красный жгучий перец, сушеная мята.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Алыча — 700 гр.
- Сахар — 2 ст. л. = 50 гр.
- Соль — 1 ст. л. = 25 гр.
- Хмели-сунели — 1 ст. л. = 15 гр.
- Кинза — 100 гр.
- Чеснок 0.5 головка = 25 гр.
- Красный жгучий перец 0.3 шт. = 1 гр.
- Сушеная мята 0.5 ч. л. = 2 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовьте ткемали из красной алычи. Положите алычу и марлевый мешочек с косточками в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала фрукты. Варите до мягкости алычи 15-17 мин.. Жидкость слейте в отдельную емкость, уберите мешочек с косточками. Измельчите алычу через сито или с помощью блендера в пюре. Смешайте с оставшимся компотом. Добавьте специи. Добавьте мяту, кинзу, острый перец, чеснок, хмели-сунели, сахар, соль. Перемешайте, варите на слабом огне ещё 20 мин.. Разлейте соус по банкам.
Питание
-
53.84 Калорий
-
11.9g Углеводы
-
0.72g Жиров
-
0.65g Протеин
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев