Конфитюр/ Соусы и маринады

Конфитюр из абрикосов

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5

Время подготовки: 85 – Время готовки: 255 – Общее время приготовления: 340

Конфитюр из абрикосов – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: абрикос, сахар.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Абрикос — 500 гр.
Песочный сахар — 500 гр.
Для подачи потребуется:
Зеленый чай — 1 ст. л. = 7 гр.
Хлебцы — 170 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Обработайте абрикосы. Нарежьте мякоть абрикоса на мелкие кусочки. Сложите их в кастрюлю, всыпьте сахар. Накройте крышкой и дайте постоять 5-8 ч.. Сварите конфитюр. Перемешайте абрикосы и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения и убавьте огонь до слабого, проварите 30 мин.. Периодически помешивайте массу, чтобы она не подгорала. Снимайте пенку шумовкой. Выключите огонь. Сохраните конфитюр на зиму. Распределите конфитюр по баночкам, закатайте крышки, укутайте одеялом. Когда все остынет, переставьте баночки на хранение в кладовку.