Первые блюда/ Супы/ Щи

Постные щи

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Постные щи – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: капуста, морковь, картошка, помидор, чеснок, лавровый лист, смесь перцев, растительное масло, укроп, соль.

Ingredients

Для основного блюда потребуется:
Капуста — 300 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Помидор — 2 шт. = 160 гр.
Чеснок 3 зубчик = 6 гр.
Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
Смесь перцев
Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
Укроп 3 веточка = 6 гр.
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте морковь и помидоры. Нашинкуйте капусту и нарежьте картофель. Нарежьте чеснок. Выложите на сковороду с растительным маслом морковь и чеснок. Обжарьте в течение пару мин.. Добавьте на сковороду капусту и помидоры, тщательно перемешайте ингредиенты. Тушите овощи 5 мин.. Добавьте соль по вкусу. Положите в кастрюлю картофель и лавровый лист. Варите суп 5 мин.. Выложите в суп поджарку. Тщательно перемешайте, добавьте смесь перцев по вкусу. Варите суп ещё 5 мин.. Разложите диетические щи по порционным тарелкам и украсьте нарезанным укропом. Приятного аппетита!