Вареники с картошкой из заварного теста на кипятке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 100 мл кипятка
- 0.5 ч л соли
- 30 гр.сл масла
- 1 яйцо
- примерно 300 гр. муки
- Начинка:
- Картофельное пюре .
Пошаговая рецепт приготовления
1
К кипятку добавляем соль, масло. Как масло растворится, добавляем немного муки и оставляем чуть остыть . Как остынет добавляем яйцо и потихоньку муку и замешиваем тесто. Тесто оставляем мин 20. Затем тесто разделила на две равные части. Раскатала тонко. Вырезала заготовки под вареники. Кладём начинку. Формируем вареники . Затем отправляем в кипящую воду до готовности. Сверху добавила обжаренный лук.
