Мягкие вафли на сметане в вафельнице
Ingredients
- 200 гр сметаны 10 - 15%
- 1 яйцо
- 40гр сахара
- 150 гр муки
- 15 гр разрыхлителя (не уменьшайте)
- щепотка соли
- 60 гр растопленного сливочного масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте муку, разрыхлитель, соль. ⠀ Яйцо, сметану и сахар перемешайте до объединения (блендером или венчиком). ⠀ Всыпьте к смеси муку, перемешайте лопаткой до увлажнения муки. ⠀2. Влейте масло, объедините до однородности. ⠀ Выпекайте в вафельнице. У меня получилось 4 мин. на порцию. ⠀3. Подавать можно со сметаной или взбитыми сливками. С вареньем, ягодами, нутеллой…
Интересные рецепты