Алкогольные коктейли

Коктейль «Мимоза» из ревеня: рецепт

Коктейль «Мимоза» из ревеня

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,7 кг филе куриных грудок, разрезанных на 10 частей
Половину ч. л. сладкой паприки
Половину ч. л. сушеного шалфея
1/4 ч. л. сушеного орегано
Соль и свежемолотый черный перец
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. замороженных мелких луковиц
1 ст. замороженного горошка и кубики моркови
2 измельченных зубчика чеснока
2 ст. л. муки
2 ст. куриного бульона с низким содержанием натрия
1 ст. жирной сметаны
500 гр. готового песочного рубленного теста
1 слегка взбитое яйцо
Специальное оборудование:
25-сантиметровая чугунная сковорода

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера смешайте ревень, сахар и 2 ст. воды. Доведите до кипения на умеренно сильном огне и готовьте, периодически помешивая, пока ревень на начнет распадаться на волокна, примерно 10 мин.

Снимите с огня и добавьте мяту, дайте постоять в течение 1 мин., затем процедите. Смесь должна быть консистенции сиропа, если она слишком жидкая, снова поставьте кастрюлю на огонь и продолжайте готовить, пока он слегка не уварится. Накройте и поставьте охлаждаться в холодильник.

Распределите сироп из ревеня на 6 ст. для шампанского и залейте Просекко.

Коктейль «Мимоза» из ревеня: рецепт

Коктейль «Мимоза» из ревеня

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться