Блюда для ужина

Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фета: рецепт

Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фета

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1уп. (225 гр.) размягченного сливочного сыра филадельфия
2 ст. пюре из консервированной тыквы
1 ст. сахара
1/4 ч. л. мелкой соли
1 яйцо плюс 2 яичных желтка, слегка взбить
1 ст. нежирных сливок (10-12%)
1/4 ст. л. (55 гр.) растопленного сливочного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
Половину ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого имбиря (по желанию)
1 кусок подготовленного песочного теста
Взбитые сливки, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте заправку: смешайте в чаше кухонного комбайна вяленые томаты, винный уксус, оливковое масло, чеснок, каперсы, соль и перец. Взбейте практически до однородного состояния.В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите макароны до мягкости с небольшим количеством масла, чтобы они не слиплись. Варите 12 мин. или согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, и дайте остыть.

Переложите макароны в миску и добавьте свежие томаты, оливки каламата, сыр фета и нарезанные вяленые томаты. Полейте макароны заправкой, посыпьте пармезаном и петрушкой, и перемешайте. Подавайте салат комнатной температуры.

Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фета: рецепт

Салат из макарон и вяленых помидоров с сыром фета

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться