![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzIyMzY1L2NvdmVycy8zWTluRHkuanBn.jpg)
Куриный рулет в бутылке
Куриный рулет в бутылке – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, лук, чеснок, болгарский перец, зеленый лук, морковь, куриный бульон, порошковый желатин, вода, лавровый лист, чёрный молотый перец, соль.
Ingredients
- Для рулета потребуется:
- Куриное филе — 600 гр.
- Репчатый лук — 75 гр.
- Чеснок — 3 зубчик = 6 гр.
- Болгарский перец — 50 гр.
- Зеленый лук — 10 гр.
- Морковь — 70 гр.
- Куриный бульон — 200 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Начните приготовление. Выложите курицу в кастрюлю с водой. Добавьте в кастрюлю морковь, лук и чеснок. Доведите до кипения и варите до готовности примерно 30 мин.. В середине варки добавьте соль, перец и лавровый лист. Достаньте готовое мясо из бульона, остудите.Когда вода закипит, снимайте пенку шумовкой, чтобы бульон остался прозрачным. Приготовьте желе. Оставьте в кастрюле нужное количество бульона и добавьте туда желатин. Включите на средний огонь и, помешивая, дайте желатину набухнуть примерно 10 мин.. Сформируйте рулет в бутылке. Разделите мясо на кусочки. Выложите на дно бутылки часть курицы и утрамбуйте. Натрите на терке вареную морковь и положите поверх курицы. На морковь добавьте нарезанный зеленый лук и измельченный болгарский перец. Доложите оставшееся мясо, сверху налейте желе. Перемешайте и дайте постоять 10 мин.. Накройте бутылку пленкой и оставьте в холодильнике на 5-8 ч.. Количество времени влияет на густоту желе. Подготовьте рулет к подаче. Достаньте бутылку из холодильника и прорежьте ее стенку ножницами. Затем отрежьте донышко и аккуратно вытряхните рулет на тарелку. Разрежьте на порционные кусочки.
Питание
-
42,28 Калорий
-
1,11g Углеводы
-
0,42g Жиров
-
8,06g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев