Калорийность блюд

Простая цветная капуста на гриле в соусе «Поп-Поп»: рецепт

Простая цветная капуста на гриле в соусе «Поп-Поп»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пакет (400 гр.) смеси для коул-слоу из белокочанной капусты и моркови
Половина маленькой луковицы
2 ст. л. + 2 ч. л. сахара
1/4 ст. л. + 2 ст. л. майонеза
2 ч. л. яблочного уксуса
1/8 ч. л. горчичного порошка
Щепотка паприки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку или гриль, подготовив зону непрямого жара, до 200°С.Цветная капуста:

Слегка смажьте цветную капусту маслом. Если запекаете в духовке, нарежьте на соцветия и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой с антипригарным покрытием. Посыпьте солью, чёрным перцем и паприкой, если используете.

Поставьте цветную капусту стеблем вниз в зону непрямого жара гриля и запекайте, пока она не станет золотистой и мягкой при прокалывании вилкой, примерно 40 мин.. В духовке запекайте, пока цветная капуста не станет золотистой, 20-25 мин..Тем временем приготовьте соус:

В миске среднего размера смешайте майонез, соус чили, мёд и соус сирача. Попробуйте на вкус, посолите и поперчите.Цветную капусту нарежьте крупными соцветиями и положите в большую миску. Полейте соусом и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась. Переложите на блюдо. Посыпьте зелёным луком, сбрызните лимонным соком и подавайте горячей, тёплой или остывшей.

Простая цветная капуста на гриле в соусе «Поп-Поп»: рецепт

Простая цветная капуста на гриле в соусе «Поп-Поп»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться