Калорийность блюд

Клубничный блонди: рецепт

Клубничный блонди

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Тыквенно-яблочная начинка
1,5 ст. тыквы, нарезать кубиками
2 яблока, очистить и нарезать небольшими кубиками
3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
1/4 ст. коричневого сахара
1/4 ст. бурбона
Половину ст. л. яблочного сидра
Половину ст. л. грецких орехов, поджарить и нарезать
Крем дольче-де-лече для подачи
Сахарная пудра для подачи
Крепы
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
Щепотка соли
2 яйца
Половину ст. л. молока
Половину ст. л. минеральной воды
3 ст. л. растопленного сливочного масла, плюс 3 ст. л. для жарки
Домашнее мороженое джелато
2,5 ст. л. жирных сливок 33 %
Половину ст. л. сахара
1 ч. л. экстракта ванили
1/4 ч. л. мелкой соли
3 палочки корицы
6 яичных желтков

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Застелите квадратный противень размером 20 см. фольгой, прижимая ей к углам и по бокам; оставьте выступы фольги с двух сторон. Смажьте фольгу сливочным маслом.Положите 4 ст. л. сливочного масла и коричневый сахар в большую миску, подходящую для микроволновой печи. Разогревайте в микроволновке, пока масло не растает, примерно 1 мин.ы. Добавьте ванильный экстракт. Дайте немного остыть, затем добавьте яйцо.

Смешайте в небольшой миске муку, соль и разрыхлитель. Добавьте в масляную смесь. Добавьте кусочки ирисок и орехи и выложите тесто в подготовленную форму. Сверху выложите ложкой джем и проведите ножом, чтобы соединить участки джема.Выпекайте до готовности, 20-25 мин.. Дайте остыть 15 мин. на решётке, затем снимите фольгу и переложите блонди на решётку, чтобы пирог полностью остыл. Снимите фольгу и нарежьте блонди брусочками.

Клубничный блонди: рецепт

Клубничный блонди

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться