Блюда для ужина

Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»: рецепт

Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. длиннозёрного белого риса
5 ст. куриного бульона, разделите
2 ст. л. растительного масла
450 гр. копчёных свиных колбасок, тонко нарезанных
1 зубчик чеснока, измельчённый
1 большой лук, порубленный
1 стебель сельдерея, порубленный
1 средний зелёный сладкий перец, порубленный
200 гр. замороженной зелёной фасоли
1/4 ч. л. кайенского перца
Половина стручка острого перца (по желанию)
1/4 ст. порубленных листьев свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.В маленькой миске смешайте коричневый сахар, уксус, вустерский и томатный соусы. В большой сковороде или кастрюле расколите оливковое масло на умеренно высоком огне. Добавьте фарш и готовьте его до коричневого цвета. Посолите и тщательно поперчите мясо. Добавьте чеснок, болгарский перец и репчатый лук и готовьте, помешивая, в течение 5 мин. Вылейте томатную смесь на фарш, также влейте в сковороду мясной бульон, затем перемешайте все до однородности. Готовьте до загустения, от 5 до 10 мин.

Тем временем, сварите макароны (рожки) в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими. Отбросьте на дуршлаг и добавьте их в соус. Вылейте смесь в блюдо для выпечки, сверху посыпьте тертым сыром.Выпекайте, пока запеканка не станет коричневатой, а ее края не начнут пузыриться. Сверху разложите нарезанные маринованные огурцы и подавайте к столу.

Кулинарный совет: Не запеченная в духовке запеканка может храниться в морозильнике как заготовка на будущее. Дайте смеси постоять при комнатной температуре, затем готовьте в соответствии с рецептом.

Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»: рецепт

Запеканка с макаронами и мясной смесью «Слоппи Джо»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться