Калорийность блюд

Молочный коктейль «Банановый фостер»: рецепт

Молочный коктейль «Банановый фостер»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 порция тонкого теста для пиццы (см. рецепт ниже)
450 гр. нарезанной ломтиками толщиной 0,5 см. моцареллы
1 ст. натертого пармезана
Кукурузная мука для посыпки
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. томатного соуса
Половину ст. л. свежих листьев базилика
Тонкое тесто для пиццы:
1 уп. активных сухих дрожжей
2 ч. л. сахара
1 ст. теплой воды (43°С)
1/4 ст. животного или растительного кулинарного жира
3-4 ст. пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. мелкой соли
Оливковое масло

Пошаговая рецепт приготовления

Банановый фостер:

Положите сливочное масло и бананы в сковороду с антипригарным покрытием среднего размера и обжаривайте на среднем огне, пока бананы не карамелизуются, примерно 2 мин. с каждой стороны. Всыпьте коричневый сахар и корицу. Сняв сковороду с огня, добавьте банановый ликёр и перемешайте. Добавьте ванильный экстракт и соль и переложите банановый фостер в миску, чтобы он остыл.Молочный коктейль:

Смешайте ром, остывшие бананы и мороженое в блендере и взбейте до получения однородной кремообразной массы. Разлейте по бокалам и украсьте сверху ложкой взбитых сливок. Посыпьте корицей, украсьте вишенкой и подавайте с длинной соломинкой.

Молочный коктейль «Банановый фостер»: рецепт

Молочный коктейль «Банановый фостер»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться