Счётчик Яшы
Салат из помидоров, моцареллы и черешни: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Калорийность блюд

Салат из помидоров, моцареллы и черешни: рецепт

Салат из помидоров, моцареллы и черешни

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Торт
  • 2 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, плюс еще дополнительно для работы
  • 1 ст. дробленого ореха пекан
  • 3 переспелых банана, порубленных
  • Половину ст. л. мелко порубленного ананаса
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • Половину ч. л. натертого мускатного ореха
  • Половину ч. л. молотого имбиря
  • 1 и 1/4 ч. л. питьевой соды
  • Половину ч. л. мелкой соли
  • 3 больших яйца, комнатной температуры
  • 1,75 ст. сахара
  • 1 ст. растительного масла
  • Сливочное масло, для смазывания
  • Крем-глазурь
  • 2 упаковки сливочного крем-сыра (по 230 гр. каждая), комнатной температуры
  • 170 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками, комнатной температуры
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. мелко натертой лимонной цедры
  • 1 ч. л. ванильного экстракта

Пошаговая рецепт приготовления

1

Приготовьте заправку:

2

Смешайте в миске оливковое масло и бальзамический уксус с горчицей и 1 ст. л. прохладной воды. Отложите.Приготовьте салат:

3

Выложите помидоры на ровную поверхность. Разрежьте те, что поменьше, пополам, а те, что покрупнее нарежьте на ломтики или дольки. Выложите все помидоры и вишню в один слой мякотью вверх на большое сервировочное блюдо или порционные тарелки. Посыпьте сахаром.

4

Приправьте моцареллу:

5

Ножницами крупно нарежьте эстрагон, базилик и петрушку и перемешайте в миске среднего размера с пармезаном, оливковым маслом и щепоткой соли. Травы должны быть слегка влажными и липкими от оливкового масла. Если они сухие, добавьте ещё оливкового масла по 1 ст. л. за раз.Обваляйте ломтики моцареллы с обеих сторон в зелени, чтобы покрыть их, затем выложите кусочки сыра между помидорами на сервировочном блюде или тарелки. Посолите и полейте заправкой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться