Салат из помидоров, моцареллы и черешни
Ingredients
- Торт
- 2 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, плюс еще дополнительно для работы
- 1 ст. дробленого ореха пекан
- 3 переспелых банана, порубленных
- Половину ст. л. мелко порубленного ананаса
- 1 ч. л. молотой корицы
- Половину ч. л. натертого мускатного ореха
- Половину ч. л. молотого имбиря
- 1 и 1/4 ч. л. питьевой соды
- Половину ч. л. мелкой соли
- 3 больших яйца, комнатной температуры
- 1,75 ст. сахара
- 1 ст. растительного масла
- Сливочное масло, для смазывания
- Крем-глазурь
- 2 упаковки сливочного крем-сыра (по 230 гр. каждая), комнатной температуры
- 170 гр. сливочного масла, нарезанного кубиками, комнатной температуры
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. мелко натертой лимонной цедры
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте заправку:
Смешайте в миске оливковое масло и бальзамический уксус с горчицей и 1 ст. л. прохладной воды. Отложите.Приготовьте салат:
Выложите помидоры на ровную поверхность. Разрежьте те, что поменьше, пополам, а те, что покрупнее нарежьте на ломтики или дольки. Выложите все помидоры и вишню в один слой мякотью вверх на большое сервировочное блюдо или порционные тарелки. Посыпьте сахаром.
Приправьте моцареллу:
Ножницами крупно нарежьте эстрагон, базилик и петрушку и перемешайте в миске среднего размера с пармезаном, оливковым маслом и щепоткой соли. Травы должны быть слегка влажными и липкими от оливкового масла. Если они сухие, добавьте ещё оливкового масла по 1 ст. л. за раз.Обваляйте ломтики моцареллы с обеих сторон в зелени, чтобы покрыть их, затем выложите кусочки сыра между помидорами на сервировочном блюде или тарелки. Посолите и полейте заправкой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024